มีสารสกัดจากจมูกข้าว ซึ่งดีต่อสุขภาพ
กลิ่นหอมมัทฉะเข้มข้นตามแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ ๆ
หลังกินข้าวเสร็จ อยากจะล้างปากด้วยชาซักขวด จะเลือกขวดไหนดี
วิธีทำสาโท หรือน้ำขาว น้ำหมักจากข้าวแบบไทยๆ สูตรพื้นฐานสุดๆ
บนซองเขียนไว้ว่าตัวนี้เป็นมัทฉะจากเมืองอุจิ จังหวัดเกียวโตค่ะ ซึ่งเมืองนี้ก็ได้ชื่อว่าเป็นแหล่งผลิตมัทฉะที่คุณภาพดีที่สุดในญี่ปุ่นแหล่งหนึ่งเลย ตัวนี้อาจจะไม่ได้เป็นตัวท็อป (เพราะที่ดีจริงๆ จะแพงมากๆ) แต่ก็ถือว่าน่าประทับใจค่ะ และสำหรับคนที่อยากได้ผงมัทฉะไปทำขนมด้วย เราว่าอันนี้ก็เป็นตัวเลือกที่ดีค่ะ เพราะราคาย่อมเยา สีสวยและหอมด้วยค่ะ
ทำความรู้จัก โพรไบโอติกส์ อิโตเอ็น ชาเขียว แบคทีเรียดีที่มองไม่เห็น แต่ไม่ควรมองข้าม!
ผงชาผสมกับน้ำตาล ทำให้ดื่มง่าย ไม่ต้องปรุงเพิ่ม
รู้จักกับชาท้องถิ่นเบตง ที่ไม่ว่าจะไปนั่งแต่เตี้ยมร้านไหนก็ต้องได้กิน
การเลือกผงชาเขียวอย่างไรให้เหมาะกับคุณ
"สั่งซื้อมาหลายครั้งแล้ว ประทับใจค่ะ ไว้กลับมาอุดหนุนใหม่แน่นอน"
ข้าวขาหมู และก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นที่ไกลแค่ไหนเชฟน่านก็สู้!
พอนำผงไปชงกับน้ำเปล่าแล้ว จะเห็นว่า น้ำชาเขียวที่ได้ ก็มีสีสันที่แตกต่าง รวมถึงรสชาติก็แตกต่างกันด้วย
พาไปดื่มด่ำกับโลกแห่งชา จากความตั้งใจของ “ลูกคนจีน” เพจอาหารจีนที่อยากให้ทุกคนสนุกกับการดื่มชามากขึ้น
มาดูผงกันชัดๆ จะเห็นว่าสีออกเหลืองมากกว่าตัวแรกพอสมควร เอาจริงๆ นี่ก็เป็นสีของเรียวคุฉะที่เราเห็นบ่อยที่สุดนะ ผงละเอียด กลิ่นหอมสดชื่น แต่รู้สึกว่าจะไม่มีกลิ่นคาวใบชาแบบตัวแรก